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最近家裡一盒一盒的月餅出現,伊瑪一直問,為什麼大家都送這個餅....
我跟他說,因為很久很久以前有一個人,叫做屈原,他的國家滅亡了,就跳到河裡,大家怕他被魚吃,所以就用這個餅投入河裡.....
經過三分鐘,阿公突然反應過來,不是吧!!你說的是端午節吧...
伊瑪說:台台,你是不是看我傻啊!!每天都騙我...其實我是看他單純,他的反應都讓我好開心
好好地跟伊瑪說一下這個嫦娥的故事,但是不可以太深,他如果聽不懂,我就要演給他看,太辛苦了
古時候有一個射下九個太陽
的人叫做后羿,他的太太是嫦娥,有一天他太太吃下了長生不老藥,就飛到月亮上去
的人叫做后羿,他的太太是嫦娥,有一天他太太吃下了長生不老藥,就飛到月亮上去后羿就在每年的那天,在花園裡放上嫦娥最喜歡的月餅,還有柚子,看著月亮上的嫦娥,思念嫦娥
大家知道了,就在那天都在院子裡一起祭拜嫦娥
現在大家都在中秋節那天,在院子裡烤肉,吃月餅,吃柚子...很好玩喔
昨天下雨,找伊瑪一起去全聯,跟伊瑪說過星期三的晚上再來買烤肉的東西
家裡的醬油沒有了,看著黑豆桑醬油沒有買一送一,伸手拿了一瓶薄鹽黑金(阿公喜歡的)...又換一下紅金醬油(伊瑪比較喜歡的)
旁邊有一個太太就跟我說,你可以買厚黑金醬油,天氣冷了,煮湯的時候倒一點厚黑金醬油加上柴魚片,比日式關東煮還好吃,就來一瓶吧!!
伊瑪說話了...台台,我可以先拿出我床下的醬油給你,到時候你在再買二瓶還我,等於你先跟我買,到時候我就有錢可以來買一送一(他一點也不傻耶
)
)沒有買一送一,先買一瓶厚黑金回去試看看,不然中秋節沒有烤肉醬.....跟各位分享,這瓶醬油直接吃,真的非常非常好吃
我用來做了一份醬燒雞肉,之後這樣的醬汁也可以做烤肉醬,我們一定要拚過隔壁的香味(任性的台台)
1.將雞肉(雞腿肉,整隻雞有骨切塊的也行)煎一下,到表皮有點恰恰
2.放下洋蔥絲(增加甘甜味,如果沒有也可以不放)
3.厚黑金醬油淋進鍋裡,炒一下,霎那間....香氣衝上來,真是太香了吧
4.柴魚片泡一下熱水,加一點點糖,一起進到鍋裡煮,收乾就可以了
喔喔!!跟大家說一下,絲瓜小卷….伊瑪炒的,墨汁都噴出來了….黑麻麻的,我們還是吃完了
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