林聖智主廚的素食干貝醬－台台和伊瑪的生活記事

#阿公和伊瑪糗了

阿公和伊瑪到現在還沒開口說要回來，雖然每天晚上，伊瑪都會打電話來問，阿嬤好不好啊!!台台好不好啊!!感覺得出來他很想回來，但台台都沒開口說要去接他們二個，他們好像拉不下臉自己又跑回來!! 台台心裡的OS是這樣的，在一個家庭裡，不管誰做錯了什麼，都不可以離家出走，就跟夫妻不可以隨便提離婚一樣，只要大家可以碰面，就一定可以化解所有的誤會，而這件事是阿嬤搞出來的，所以一定也是要阿嬤負責去開口才行!!這樣，二邊都會得到教訓……關於阿公和伊瑪和阿嬤的後續報導，請大家隨時鎖定台台和伊瑪的生活記事

#阿嬤的最愛的素食早餐

阿嬤很堅持的吃了將近一個月的早齋，前幾天拿了一罐素食XO醬給台台，要台台再幫他買，問題是這個不是台台買的，是吳媽媽團購來的，分給台台一瓶吃看看的

#台台試做

到處買不到，就上網找了一下"林聖智"原來他是很厲害的蔬食小廚師，還是全聯料理之王第一季選手，私訊給他，他建議台台自己做看看，因為他最近比較沒有時間，可以看看youtube上的做法，台台看了幾遍，再加上腦裡的預演，再加上晚上做夢都把過程做一遍又一遍，終於台台做了素XO醬…(看照片)

台台做完之後，就把它裝到原來的罐子裡,假裝是台台買到了....

沒想到，阿嬤前幾天早上一吃，就說跟之前的感覺不一樣，還是之前的好吃....就這樣台台就被戳破了

裝了一盤給吳媽媽吃，吳媽媽笑著說:你終於做了，就是給你一瓶要你自己做看看(彷彿是個局...)

吳媽媽吃了一口，是不錯啦!!但是口感不太一樣...還是團購的那瓶比較好

這真是一件吃力不討好的事...

再跟聖智主廚留言，不行,我做的家人吃不習慣….到底是哪裡做錯了?主廚說，可能是火侯拿捏不好...不然我再幫您做一次，就這樣，台台盧來一次大廚的微微辣的素食XO醬

#還是一起來團購吧

我們一起來請主廚幫我們做素食XO醬，真的很好吃，這真的很方便，如果素食者出外可以帶一瓶，就像是素雞肉絲飯一樣